Benvenuti nel miglior ristorante di pesce italiano
e frutti di mare a Ibiza
TUTTO HA INIZIO
tra le onde del mare
Micalusi
Micalusi è una figura di spicco nel mondo della pesca e della ristorazione italiana.
La sua storia è legata al luogo in cui è cresciuta, Terracina, una bellissima cittadina costiera situata tra Roma e Napoli, famosa per la qualità e la quantità di frutti di mare che si trovano nella zona. La prima attività di Johnny è stata quella di occuparsi dello scarico delle cassette di pesce dai pescherecci che ogni pomeriggio arrivano in porto, per poi dedicarsi alla pesca di frutti di mare in apnea in età adolescenziale, salvo poi dedicarsi alla distribuzione del prodotto ittico, diventando il Re indiscusso dell’asta di Terracina.
La svolta arriva nei primi anni 2000, con l’apertura del suo primo ristorante “Osteria del pesce” a Roma.
Negli anni successivi apre ristoranti a Roma, Milano, Londra, Barcellona, Mosca e Porto Cervo con un nuovo marchio che porta il nome di sua madre, “Assunta Madre”.
La consacrazione come ristoratore di pesce conosciuto in tutto il mondo deriva dal fatto che per primo ha impreziosito i suoi ristoranti con una mostra di pesce fresco unica per quantità e qualità.
Infine, la storia più recente che lo ha portato nel 2021 a legarsi al marchio che porta il suo nome e cognome, il ristorante Micalusi, ha solo tre sedi: a Ibiza a San Rafael, a Roma e a Porto Cervo, in partnership con Flavio Briatore, al Billionaire di Porto Cervo.
E ARRIVA
a Ibiza
SULL’ISOLA DEL DIVERTIMENTO
Il Ristorante di Ibiza
Il Ristorante Micalusi di St Rafael/Ibiza è al suo secondo anno di attività e sarà aperto dal 30 maggio al 30 settembre.
Tutti gli ospiti del ristorante potranno mangiare come se si trovassero nel ristorante di Roma.
